吉利丁花藝術

CPA Gelatin Flowers Course

晶透的甜點藝術｜吉利丁花

宛如玻璃般晶瑩剔透的吉利丁花，融合蛋糕裝飾與工藝的精緻美感，常讓人誤以為是精緻的手工藝品，而忘了它其實是可以吃的甜點素材！

課程除了教學吉利丁花的基礎製作技巧，更融入髮簪步搖的工藝設計，透過實際操作，打造出更具特色可運用在翻糖人偶上的裝飾，成為能點亮整體作品、令人驚豔的藝術焦點


課程內容
◎ 共6款不同花型製作
    大理花、彼岸花、玫瑰、罌粟花、牡丹花、山茶花
◎ 髮簪步搖延伸製作 
◎ 鐵絲的選擇概念與綁法講解及實做  
◎ 色料的選擇運用及飽和度掌控詳細解說製作重點

從0開始，每人皆可實際操作，紮實訓練。
受訓課程結束後發放CPA認證證書文件。   

吉利丁花藝術
證書課程

課程內容

結合蛋糕裝飾技術與東方工藝之美，以吉利丁花呈現現代花朵與中國風髮飾，課程將帶領學員完成多款不同的經典花型製作。透過吉利丁的晶透質感，細緻呈現每一瓣花朵的層次與色彩，每一朵花更像是一件能隨光影閃耀的藝術品。

在古代髮簪為單股固定髮髻的飾品，髮釵則由兩股簪子組合而成，步搖則是在簪釵上加掛垂飾，隨步伐搖曳生姿。課程中，我們將這些文化元素轉化為可穿戴的創意作品——以吉利丁花為主體，搭配金銀髮飾組件，分別展現出貴氣的暗紅花朵與嬌嫩的粉紅花卉之美。

不只是學習甜點技法，更是一次與工藝結合的創作旅程。