Sugar Paste Course

Sugar Paste Model Course

翻糖蛋糕設計與人型捏塑認證訓練

兩款實用蛋糕訓練

在這門PME的認證受訓當中,閣下會被接受兩款翻糖蛋糕的造型設計與蛋糕技巧製作的訓練。

蛋糕體製作訓練

英國PME認證訓練使用真蛋糕體製作,務實的真蛋糕技巧開始指導與訓練,讓未來求職創業更加分。

結訓後頒發證書

當閣下完成PME認證受訓後,講師評定作品品質與技術符合後直接頒發PME英國認證證書。

  • 真蛋糕烘烤
    除了提供完整的蛋糕體食譜之外,每位學員可確實練習實作烘烤過程,從麵糊製作開始,每人實際操作一份,回家後不用驚慌沒有任何製作經驗單看食譜不知從何做起。
  • 翻糖人偶
    人偶五官、手腳、身體、服飾製作,頭像要點基本解說,定位三庭五眼比例,眼睛型態刻畫,化妝技巧,身體與頭部比例講解,不同身高比例的計算與年紀的相對。
  • 多層婚禮蛋糕(假體)
    假蛋糕處理方法及注意事項,多種翻糖裝飾技巧,圓型、六角形、特殊造型蛋糕披覆方法,反重力概念解說,支架製作。

Photos

訓練課程可以自行創意設計顏色及外型,無框架自由發揮

PME認證訓練費用明細

PME認證訓練費用 【標配】

 16,500 NTD

PME認證器材費用 【標配】

 4,580 NTD

PME受訓書籍費用 【標配】

 880 NTD

多層蛋糕展示用壓克力盒乙座【選配】

 2,900 NTD

訓練需自行準備載具裝載蛋糕盒,若需要選配壓克力蛋糕盒須提前預約,選配內容為非必要金額,閣下可自行選擇,四日班為每日上午9點至晚間18點,三日密集班為每日上午9點至晚間21點。


查詢時間表及報名提交

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