糖霜餅乾 (進階)

CPA Icing Cookies Advanced Course

進階糖霜餅乾課程，將帶領學員深入學習更多細緻且多元的裝飾技法。
從立體餅乾、浮雕設計、人像彩繪，到搖搖玻璃餅乾、噴槍上色與威化紙應用，全面提升作品層次與表現力。

課程中也會接觸不同裝飾材料與媒材的搭配運用

讓餅乾不再只是平面設計，而是能呈現更多元、豐富且具藝術感的變化。

透過系統化的練習與實作
逐步建立進階技巧，讓作品從精緻走向更具風格與特色

課程內容
◎ 共12款不同造型製作
◎ 各種不同裝飾材料與工具的運用與搭配
◎ 多種不同裝飾技巧講解與實際操作
◎ 立體餅乾的組裝
◎ 浮雕彩繪人像餅乾製作

CPA 糖霜餅乾 (進階)
創業班證書受訓

課程內容

【古典蕾絲刺繡】：
仿真十字繡技法
簍空蕾絲
糖霜刺繡花朵裝飾

【果醬瓶搖搖餅】：
搖搖餅的餅乾體堆疊講解
水果糖片製作
認識透明玻璃糖效果的原材料及講解
煮糖的溫度製作關鍵與解說環境濕度的影響  

【夢幻女孩】：蝴蝶結、魔法棒、芭蕾舞裙
翻糖餅乾打底技法
噴槍操作方式與漸層技法實做
翻糖翻模技法
食用金色效果的使用技巧與材料講解 

【婚禮蛋糕】：
使用噴槍模板製作蕾絲紋路的技法
威化紙的裝飾運用 (蕾絲、小花)

【彩繪玫瑰蕾絲餅乾】：
糖霜漸層水墨技巧
彩繪玻璃效果 (玫瑰花)
半透明蕾絲裙邊

【古風浮雕彩繪餅乾】：
立體浮雕糖霜打底 (純白色)
彩繪人像上色方法與色料選擇
翻糖配件搭配

【婚宴的小禮服】：
進階3種立體裙襬效果製作
立體蝴蝶結製作技巧
糖珠、蕾絲糖裝飾運用
立體餅乾組裝方法與技巧

【立體摩天輪】：
大片款式餅乾的烘烤注意事項
立體餅乾組裝講解