PME Certificate Course

英國PME專業認證訓練

世界頂尖的蛋糕裝飾認證訓練,提供三門專業領域的教育訓練,不具備經驗者可以參與,透過紮實的技術指導以及耐心磨練,都可以獲得專業蛋糕裝飾技術,我們也誠摯歡迎海外學生,並且提供限定名額機會給技術優異的學員,認證成為英國PME師資。

PME Sugar Paste

運用工具,搭配捏塑雕塑,學習翻糖人偶及造型蛋糕,以實用技巧為主的,結訓後取得認證資格。

PME Sugar Flower

糖花的學習與技巧,結合務實與藝術讓作品提高價值與藝術水準,糖花的裝飾讓蛋糕賦予更高的價值。

PME Royal Icing

糖霜與糖霜拉線夢幻技術,透過訓練務實磨練糖霜技巧,應用於參加各國蛋糕裝飾大賽的培訓內容。

為何選擇大福PME認證培訓

企業與國際師資

授課人員均取得世界蛋糕大賽金獎以上之或於國際企業任職專業技術水平篩選。

提供就業創業管道

提供就業及創業之專業技術輔導,企業化經營模式讓你未來的路更寬廣。

成為PME認證師資

經過專業的評定,優秀的人才我們給予並協助您取得PME師資資格的機會。

超過60年歷史的PME蛋糕藝術

超越60年的蛋糕裝飾藝術的傳承。
蛋糕裝飾技術至今仍在市場佔有一席之地。

見證PME培養專業技能

曾經是上班族或家庭主婦,如今他們都是擁有專業技術的蛋糕裝飾職人。

Jess

Hong Kong (香港) / PME認證師資

原從事GIA鑽石鑑定師工作,接觸翻糖蛋糕裝飾後,開啟我人生的夢想,透過受訓成為PME國際認證師資,讓人生更加充實。

Anna

Singapore (新加坡) / 經營藝術蛋糕坊

原本是一位家庭主婦,平常在家帶兩個孩子,透過PME的認證受訓,從完全不會到至今經營一間蛋糕店,不僅收入穩定也可以陪著孩子。

Setphey

Taiwan (台灣) / PME認證師資

原在日商公司擔任內勤,因為喜愛烘焙,接觸英國PME的認證訓練後,紮實的學習與練習,順利取得師資資格,轉而輔導更多烘焙職人。

Cindy

Malaysia (馬來西亞) / 現任飯店甜點師

烘焙甜點技術日新月異,選擇˙英國PME的認證進修,讓我有更豐富的蛋糕裝飾創意能夠運用在原本的工作上,更加受到上司青睞。

諮詢PME蛋糕裝飾認證訓練