勇敢追夢
創業
為自己而努力
皇室糖霜商務專班
最多的技巧與配方，讓你少走冤枉路。
- 最紮實的基礎配方訓練，專業的商業訂單配方，不僅烤出好吃的餅乾基底，商務配方更可以為你帶來更多利潤。
- 基礎的裝飾技巧快速上手，縮短餅乾裝飾的時間，達到精美又有效率的出單產能。
- 進階的專業裝飾技巧，面對高單價與高需求度的客戶時，有效的提供更多高端產品讓客戶選擇，進而運用更高的技巧換取更高的利潤。
Cookie Design
Training
- 基礎餅乾底製作
餅乾體講解示範與實作、糖霜講解示範與實作各式包裝解說、及宅配注意事項拍照技巧 - 糖霜餅乾：收涎餅乾
基礎染色填色技巧實作、基礎拉線勾勒技巧、基礎擠花技巧、食用相片餅乾使用方法及注意事項 - 翻糖餅乾：婚禮餅乾
翻糖基礎翻模技巧、蕾絲糖運用、噴槍運用、食用威化紙裝飾 - 延伸 → 杯子蛋糕裝飾、吋蛋糕裝飾
- 餅乾拍攝技巧
- 餅乾模自製折模
Wedding Styles
Worth
- 訓練總時間
每日9:00-17:00四天課程，共計32小時起 (依照案例都會超過38小時以上)。 - 具備課本教學
紮實的訓練基礎，奠定未來承接訂單的水準能力。 - 贈送工具
課程贈送基礎工具，約市價NT2500 - 上課著重於技法教學，每位學員可自行發揮設計製作出自己風格的餅乾
Professional skill
PHOTOS
糖霜商務創業訓練費用
指導費用
每位學員均需負擔
25,000 NTD
課本費用
課本將於課程直接贈送學員
0 NTD
工具費用
無須額外工具費用，隨課贈送2,500工具包